Pernahkah anda mendengar tentang kaca berwarna atau kek kaca pecah? Saya juga tidak. Tidak terdengar terlalu menyelerakan (atau selamat), bukan? Walaupun begitu, saya tertarik dengan namanya, jadi saya memutuskan untuk melihat semua ini, dan saya sangat gembira! Sebaik sahaja anda memotong kek, kiub jello benar-benar menyerupai kepingan kaca berwarna, dan sebenarnya kelihatan lebih menggoda daripada kedengarannya!
Arah Video:
Bahan Kerak:
- ½ cawan gula pasir
- 1 ½ cawan serbuk keropok Graham (atau jenis biskut atau kuki lain)
- ¼ cawan mentega cair
Mengisi Bahan:
- 1 cawan jus nanas (atau rasa lain jika anda bukan peminat nanas)
- 1 ½ cawan whipping cream
- ¼ cawan air sejuk
- ½ ekstrak vanila sudu teh
- 1 sudu besar serbuk agar-agar
- 6 jenis jello (atau kurang, jika anda mahu)
Oleh kerana jello adalah bintang pertunjukan yang sebenar di sini, anda perlu memastikannya betul-betul betul, jadi sebaiknya anda membuatnya sehari sebelumnya. Oleh kerana anda mahukan jello sedikit lebih tegas daripada biasa, jangan ikut arahan pada kotak - campurkan serbuk dengan satu cawan air mendidih sahaja. Ketika datang ke kerak bumi, anda dapat memutuskan sama ada anda mahukan kerak yang rangup atau kerak yang lebih lembut dan ringan; untuk bekas, bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 hingga 13 minit pada suhu 350 ° F (kira-kira 175 ° C), untuk yang terakhir, biarkan begitu sahaja.
Bahagian pengisiannya mudah dibuat: gabungkan jus nanas dan gelatin, masukkan krim dan esen vanila, sejukkan jus dengan air sejuk dan kemudian perlahan-lahan tambahkan ke dalam krim sambil mencambuk perlahan. Kemudian anda hanya perlu mencuba jello anda, tuangkan ke dalam campuran, tuangkan semuanya ke alas dan kemudian biarkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya empat hingga enam jam.
Kemudian layan dan kagumi para tetamu anda!
Video dan resipi olehKek Cupcake dan Cardio Youtuber.