Sekiranya anda merancang pesta makan malam dan memerlukan pembuka selera yang sempurna, resipi gigitan zucchini ini. Walaupun anda tidak merancang untuk mempunyai orang lebih, anda boleh membuatnya hanya untuk keluarga dan mereka akan menyukainya. Saya telah membuat zucchini goreng selama bertahun-tahun tetapi saya tidak pernah membuatnya seperti ini.
Anak-anak saya selalu makan labu goreng dan zucchini tetapi ketika saya membuat versi ini, mereka benar-benar jatuh cinta. Ini adalah resipi zucchini yang paling popular yang pernah saya buat untuk mereka dan saya suka betapa senangnya pembuatannya.
Tidak sampai setengah jam untuk membuat gigitan zucchini kecil ini dan dilapisi dengan sempurna di luar yang renyah. Sos mayonis, dill dan bawang putih memberi mereka rasa yang indah, yang pasti disukai oleh pemakan yang suka makan.
Sekiranya anda mencari pembuka selera yang hebat atau cara baru untuk menggoreng zucchini anda, anda hanya perlu mencuba makanan ini. Sejauh pembuka selera, saya sangat menyukai tongkat keju goreng ini dengan sos buttermilk dan keluarga saya juga begitu. Namun, gigitan zucchini kecil ini mungkin menjadi kegemaran mereka sepanjang masa sekarang.
Saya suka membeli zucchini segar di pasar tani pada musim panas dan mencari kaedah baru untuk menyediakannya. Yang ini pasti berada di bahagian atas senarai saya. Anda boleh menyajikannya dengan sos rendam peternakan yang hebat jika anda mahu tetapi mereka sangat sedap dengan sos mayonis, bawang putih, dill.
Saya benar-benar menambahkan ini ke senarai pembuka selera untuk majlis makan malam saya yang seterusnya. Saya rasa mereka akan menjadi pembuka selera yang sempurna untuk menu brunch dan akan berpasangan dengan salmon wellington yang sedap ini.
Hanya dengan masa persiapan 10 minit dan 15 minit lagi untuk memasak, ini mungkin adalah gigitan zucchini termudah yang pernah anda cuba dan pastinya mereka paling sedap. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang benar-benar mengagumkan para tetamu anda di majlis makan malam yang akan datang, saya sangat mengesyorkan menyediakannya kepada mereka. Anda boleh mengubah resipi dengan mudah untuk membuat lebih kurang bergantung kepada berapa banyak tetamu yang anda rancangkan untuk dilayan.
Gigitan Zucchini
Masa Persiapan: 10 minit
Masa Masak: 15 minit
Jumlah masa: 25 minit
Hasil: 4 hidangan
Saiz hidangan: 100 g (3.5 oz)
Masakan: Orang Amerika
Jenis: Pembuka selera
Bahan-bahan:
1 zucchini besar, dihiris menjadi bulat tebal ½ inci
2 cawan serbuk roti
2 biji telur
1 cawan tepung;
Minyak zaitun untuk menggoreng
½ cawan mayonis sebenar
1 sudu besar dill, dicincang
1-2 ulas bawang putih, cincang
Arahan
1. Siapkan stesen pengerukan anda dengan satu mangkuk serbuk roti, satu mangkuk tepung, dibumbui dengan satu sendok teh garam, dan satu mangkuk dengan telur yang dipukul dibumbui dengan garam.
2. Perah kepingan zucchini dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur yang telah dipukul dan biarkan lebihan menetes. Akhir sekali, lapisi semua bahagian hirisan zucchini dengan serbuk roti.
3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dengan api sederhana. Tumis hirisan zucchini selama kira-kira 2-3 minit setiap sisi atau hingga keemasan di bahagian luar dan lembut di bahagian dalamnya. Letakkan tuala kertas untuk disalirkan.
4. Untuk sos, campurkan mayonis dengan dill cincang dan bawang putih cincang. Hidangkan dengan zucchini goreng suam.
Buat stesen korek dengan telur, tepung dan serbuk roti
Potong dan kemudian masukkan zucchini ke dalam bahan korek stesen
Goreng setiap gigitan zucchini hingga sempurna dalam minyak zaitun yang telah dipanaskan
Sos lazat dibuat dari mayonis, dill dan bawang putih yang sebenar
Pembuka selera yang sempurna atau makanan ringan bila-bila masa!
Masa Persiapan10 minit
Masa Masak15 minit
Jumlah masa25 minit
Arahan
- Siapkan stesen pengerukan anda dengan satu mangkuk serbuk roti, satu mangkuk tepung, dibumbui dengan satu sendok teh garam, dan satu mangkuk dengan telur yang dipukul dibumbui dengan garam.
- Perah kepingan zucchini dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur yang telah dipukul dan biarkan lebihan menetes. Akhir sekali, lapisi semua bahagian hirisan zucchini dengan serbuk roti.
- Panaskan kuali dengan minyak sayuran dengan api sederhana. Letakkan tuala kertas untuk disalirkan.
- Untuk sos, campurkan mayonis dengan dill cincang dan bawang putih cincang. Hidangkan dengan zucchini goreng suam.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
4Saiz hidangan:
3.5 ozJumlah per hidangan:Kalori: 528 Lemak Total: 20g Lemak jenuh: 3.5g Kolesterol: 93mg Natrium: 740mg Karbohidrat: 74.4g Serat: 7.1g Gula: 7.8g Protein: 15.7g
Resipi oleh Pasukan DIYnCrafts