Saya sangat menyukainya apabila dapat menjumpai hidangan satu periuk yang akan dijadikan makan malam untuk keluarga saya. Kadang-kadang kita begitu sibuk sehingga saya tidak mempunyai masa untuk memasak keseluruhan makanan dan kemudian ada pembersihan. Sekiranya saya dapat memberi makan mereka semua tanpa berdiri di dapur selama satu jam dan bersihkan satu periuk - saya di syurga.
Itulah sebabnya saya suka resipi pasta tempayan. Terdapat semua yang ada di dalamnya yang anda perlukan untuk membuat makanan keluarga yang enak dan sihat, dan hanya memerlukan satu periuk untuk memasaknya!
Sekiranya anda mempunyai masa 15 minit, anda mempunyai masa yang cukup untuk menyatukan semua ini. Kemudian, biarkan perkara itu dilakukan dalam periuk tempayan selama beberapa jam dan anda akan mendapat makan malam yang indah. Sekarang, ini juga boleh menjadi hidangan sampingan dan jika anda suka, anda boleh menambah sejenis daging tetapi saya rasa pasta itu sahaja adalah makan malam yang enak - kecuali tentu saja anda ingin menambah bakso.
Saya selalu gemar bebola daging. Saya juga selalu menggemari pasta, sebab itulah saya sangat sukakan resipi ini. Sama mudah dibuatnya seperti salad pasta BLT ini dan sama sedap.
Dengan cendawan cremini, bawang merah, lada belanda, dan keju ricotta, rasanya seperti lasagna, tetapi lebih mudah dibuat. Keluarga saya meminati hidangan pasta jadi saya tahu bahawa ini pasti menjadi kegemaran ramai.
Yang sangat saya gemari adalah betapa mudahnya menyiapkan semuanya dan kemudian anda mempunyai beberapa jam untuk berehat, melakukan tugas-tugas rumah tangga, atau apa sahaja yang anda mahukan semasa memasak. Dan, anda tahu apa yang akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik dengan hidangan pasta ini? Roti zucchini kaca lemon ini.
Jadi di sana anda memilikinya. Anda mempunyai resipi makan malam yang indah yang tidak memerlukan masa yang lama untuk disiapkan dan ia boleh berfungsi sebagai makanan keseluruhan. Anda hanya perlu menambah salad kecil dan roti bawang putih dan anda sudah bersedia. Saya suka kesederhanaan ini dan rasanya benar-benar keluar dari dunia ini.
Pasta Periuk
Masa Persiapan: 15 minit
Masa Masak: 3 jam
Jumlah masa: 3 jam 15 minit
Hasil: 6 hidangan
Saiz hidangan: 12 oz (350 g)
Masakan: Orang Amerika
Jenis: Hidangan utama, lauk
Bahan-bahan:
2 sudu besar. minyak zaitun
10 oz. (300 g) cendawan cremini, dihiris nipis
1 lada loceng besar, potong kiub
1 bawang merah sederhana, dihiris nipis
2 ulas bawang putih
7 oz. (200 g) keju ricotta
7 oz. (200 g) bayam beku, dicairkan
16 oz. (450 g) pasta penne
21 oz. (600 g) sos pasta tomato
1 sudu kecil selasih kering
2 cawan mozzarella yang dicincang
1 biji telur
Arahan
1. Menggunakan minyak zaitun yang telah dipanaskan, tumis lada belang dan bawang hingga lembut. Masukkan cendawan dan masak sehingga semua cecair berlebihan menguap. Campurkan dengan bawang putih dan bayam. Musim dengan garam dan lada segar secukup rasa.
2. Satukan ricotta dengan telur, kemangi dan separuh keju mozzarella.
3. Dalam periuk periuk, lapiskan separuh sos tomato, kemudian separuh sayur-sayuran, separuh daripada pasta penne dan 2/3 campuran ricotta. Lapiskan pasta, sos tomato, sayur dan campuran keju di atasnya dan selesaikan dengan sisa mozzarella.
4. Masak pada suhu RENDAH selama 3-4 jam atau sehingga pasta selesai.
Cendawan cremini, lada belanda dan bawang merah memberikan rasa pasta yang enak ini
Lapiskan bahan ke dalam periuk tempayan untuk dimasak
Tutup dengan keju mozzarella sebelum dimasak
Hidangan ini menarik kerana sedap
Hanya satu periuk untuk memasak makan malam seisi keluarga - dan dalam masa yang sangat singkat
Masa Persiapan15 minit
Masa Masak3 jam
Jumlah masa3 jam 15 minit
Arahan
- Menggunakan minyak zaitun yang telah dipanaskan, tumis lada belang dan bawang hingga lembut. Musim dengan garam dan lada segar secukup rasa.
- Campurkan ricotta dengan telur, kemangi dan separuh keju mozzarella.
- Dalam periuk tempayan, lapiskan separuh sos tomato, kemudian separuh sayur-sayuran, separuh daripada pasta penne dan 2/3 campuran ricotta. Lapiskan pasta, sos tomato, sayur dan campuran keju di atasnya dan selesaikan dengan sisa mozzarella.
- Masak pada suhu RENDAH selama 3-4 jam atau sehingga pasta selesai.
Maklumat nutrisi:
Saiz hidangan:
12350Jumlah per hidangan:Kalori: 420Jumlah Lemak: 12.4gLemak jenuh: 3.8gKolesterol: 98mgSodium: 497mgKarbohidrat: 58.3gSerat: 3.2gGula: 8.8gProtein: 20g