Memasak adalah kegembiraan bagi banyak orang. Cara anda menyediakan makanan sebelum memasaknya memberi kesan besar kepada bagaimana makanan itu dimasak dan bagaimana rasanya.
Terdapat banyak cheat yang boleh anda gunakan di dapur untuk menjadikan makanan anda sempurna setiap masa. Kami telah mengumpulkan 18 cheat teratas yang boleh anda gunakan untuk memastikan anda menghabiskan lebih sedikit masa di dapur dan lebih banyak masa menikmati apa yang telah anda sediakan.
Penipu berfungsi sebagai panduan yang akan membantu anda menyediakan makanan, menukar ukuran dan melakukan tugas memasak yang lain dengan cepat dan mudah. Sekiranya anda mencari poster yang boleh anda cetak yang akan membantu anda menikmati masa anda di dapur dengan lebih baik dan memastikan bahawa setiap resipi anda ternyata sempurna, kami menyediakannya untuk anda.
Carta Telur
Telur digunakan dalam begitu banyak resipi sehingga penting untuk mengetahui apa yang boleh anda ganti apabila tidak memilikinya ditambah cara melakukan pelbagai langkah seperti kaca. Sekiranya anda perlu mengetahui semua mengenai telur berkaitan dengan resipi anda, ini adalah carta untuk anda.
Sumber Infografik - Mengejar sedap
Kaedah Memasak
Kaedah memasak berbeza-beza bergantung pada tempat anda tinggal, apa yang anda memasak dan pilihan peribadi anda. Carta ini memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui mengenai kaedah memasak yang berbeza dan mengapa ia sesuai untuk resipi tertentu. Ini menggariskan perbezaan antara panas kering dan lembap dan memberitahu anda makanan mana yang paling baik disediakan menggunakan kaedah mana.
Sumber Infografik - Mengejar sedap
Pengukuran
Bergantung pada resipi yang anda ikuti, anda mungkin perlu mengetahui cara menukar pengukuran. Carta berguna ini menunjukkan kepada anda bagaimana ukuran tersebut harus ditukar untuk menjadikan hidangan anda sempurna. Ia menerangkan cara mengukur bahan kering dan basah dengan betul dan secara amnya memberi anda idea hebat tentang bagaimana memastikan bahawa semua bahan anda adalah ukuran yang tepat setiap masa.
Sumber Infografik - Mengejar sedap
Memanggang
Walaupun pada bulan-bulan yang lebih sejuk, banyak orang lebih suka rasa makanan panggang daripada yang dimasak di atas dapur. Carta ini akan membantu anda memahami panggangan dengan lebih baik dan bagaimana anda dapat memastikan bahawa daging dan sayur-sayuran anda keluar dengan sempurna setiap kali anda memasaknya.
Sumber Infografik - Berita Visual
Pisau
Adakah anda tahu pisau mana yang seharusnya anda gunakan untuk mengupas? Bagaimana dengan memotong atau mencincang? Panduan berguna ini akan memberitahu anda apa yang perlu anda ketahui mengenai pisau dan bagaimana memastikan anda menggunakan yang betul untuk tugas memasak anda. Ia bahkan memberi anda perbezaan antara cincang dan potong dadu serta beberapa petunjuk dan petunjuk lain.
Sumber Infografik - Visual.ly
Rempah
Sekiranya anda cenderung menggunakan banyak rempah untuk merasakan makanan anda, carta ini adalah mustahak untuk anda. Ini menggariskan rempah-rempah yang berbeza dan makanan mana yang terbaik untuk mereka pelengkap. Anda boleh menggunakannya untuk merasakan semua daging dan hidangan lain dan memastikan bahawa anda memasukkan rempah terbaik untuk apa sahaja makanan yang anda sediakan.
Sumber Infografik - Adventuresinspice
Percampuran
Mengetahui kaedah pencampuran mana yang terbaik untuk resipi anda adalah mustahak. Sekiranya anda menggunakan kaedah pencampuran yang berbeza, anda harus tahu mana yang terbaik untuk jenis makanan yang anda sediakan. Carta ini menerangkan kaedah pencampuran yang berbeza dan memberi anda idea kaedah mana yang terbaik untuk pelbagai jenis masakan dan penaik.
Sumber Infografik - Mengejar sedap
Tembakan Espresso
Baiklah, jadi secara praktikalnya semua orang perlu mengetahui cara membuat gambar espresso yang sempurna. Carta kecil ini akan membantu anda untuk lebih memahami bagaimana membuat gambar espresso yang sempurna setiap masa. Walaupun anda tidak mempunyai mesin espresso, anda boleh membuat secawan kopi yang sempurna.
Sumber Infografik - Seattlecoffeegear
Helaian Segala-galanya
Panduan kecil yang berguna ini memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui di dapur. Ia merangkumi penukaran, potongan daging dan banyak lagi. Dari pengukuran kering dan cecair hingga suhu ketuhar yang terbaik untuk pelbagai jenis penaik, anda akan menemui semua yang anda ingin ketahui mengenai memasak dalam panduan ini.
Sumber Infografik - Everest
Penyimpanan Makanan
Mengetahui bagaimana dan di mana menyimpan makanan adalah penting. Sekiranya anda tidak pasti berapa lama daging harus berada di dalam peti sejuk atau di mana anda harus menyimpan barang bakar anda, inilah carta yang anda perlukan. Ia memberitahu anda semua tentang menyimpan makanan dengan selamat dan betul dari makanan sejuk beku hingga makanan sejuk dan pantri.
Sumber Infografik - Penjimatan harian
Memasak Tekanan
Memasak dengan tekanan adalah penghemat masa di dapur dan menghasilkan daging yang lembut. Sekiranya anda tidak pernah menggunakan pressure cooker atau anda hanya memerlukan beberapa maklumat asas mengenai kaedah memasak tekanan, panduan ini akan memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui.
Sumber Infografik - Memasak Hippressur
Panggang Turki
Cuti hampir di sini dan akan ada berjuta-juta orang memanggang ayam belanda. Sebelum hari-hari itu tiba, pastikan bahawa anda mengetahui semua yang perlu diketahui mengenai memanggang ayam belanda yang sempurna. Panduan ini memberitahu anda cara memasak seekor kalkun berdasarkan beratnya sehingga akan menjadi sempurna untuk makanan percutian tersebut.
Sumber Infografik - Berita Visual
Alat Kulinari
Sekiranya anda tidak yakin dengan apa semua alat di dapur anda, panduan ini akan menerangkannya. Ini menerangkan alat asas yang digunakan dalam resipi yang berbeza dan untuk apa ia digunakan. Ia juga memberitahu anda dalam kategori mana alat tersebut termasuk dan yang mana digunakan untuk pelbagai jenis penaik dan memasak.
Sumber Infografik - Popchartlab
Alatan dan Peralatan Dapur
Sama seperti terdapat banyak alat kuliner, ada juga banyak peralatan dapur dan alat lain yang semestinya Anda biasa ketika memasak. Carta ini menerangkan tujuan semua peranti dan produk tersebut dan bagaimana anda harus menggunakannya dalam semua resipi anda.
Sumber Infografik - Popchartlab
Bijirin
Memasak biji-bijian seperti oat, beras dan lain-lain sering membingungkan. Sekiranya anda tidak pasti berapa banyak air yang anda perlukan, biji-bijian anda tidak akan keluar dengan betul. Carta ini menghilangkan tekaan dengan memberitahu anda jumlah nisbah air dan bijirin yang tepat untuk biji-bijian yang paling biasa dimasak.
Sumber Infografik - Thekitchn
Memanggang Daging
Sekiranya anda tidak pasti di mana daging harus diletakkan di panggangan, carta ini akan menjelaskannya. Ia menerangkan dengan tepat di mana daging harus diletakkan untuk memastikan ia dimasak dengan sempurna. Sama ada anda menggunakan panggangan dalaman atau luaran, carta berguna ini mesti dilakukan bagi mereka yang lebih suka makanan panggang.
Sumber Infografik - Foodrepublic
Pisau
Sekiranya anda tidak tahu pasti pisau mana yang harus digunakan untuk tugas apa, anda memerlukan panduan ini. Ia menerangkan pelbagai jenis pisau dapur dan bagaimana masing-masing digunakan untuk pelbagai resipi. Sekiranya anda cenderung menggunakan pisau pemotong anda untuk memotong daging misalnya, ini memberitahu anda mengapa itu adalah idea yang tidak baik dan pisau mana yang sebenarnya harus anda gunakan untuk tugas itu.
Sumber Infografik - Visual.ly
Jus
Jus telah menjadi sangat popular di kalangan mereka yang ingin makan lebih sihat. Panduan ini akan memberitahu anda semua yang anda ingin ketahui mengenai jus termasuk bagaimana ia membantu mengurangkan berat badan, jus mana yang paling popular dan cara mengekstrak jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran anda dengan betul.
Sumber Infografik - Berfikir setiap hari