Semua orang berusaha mencari bekalan yang diperlukan untuk memberi makan kepada keluarga mereka sekarang. Salah satu masalah terbesar di kedai tempatan saya ialah kekurangan roti di rak. Sama ada kekurangan bekalan atau individu yang menghapuskannya sebaik sahaja sampai di rak, saya memutuskan sudah tiba masanya saya belajar bagaimana menyediakan roti buatan sendiri untuk keluarga saya. Masalahnya adalah, walaupun saya dapat mencari tepung, saya tidak dapat mencari ragi di kedai runcit tempatan saya. Resipi ini adalah penyelesaian saya!
Resepi Roti Percuma Ragi
Walaupun ragi dalam resipi roti akan memberi anda roti yang lebih lembut dan lebih enak yang biasa anda gunakan untuk sandwic, tidak semestinya roti yang enak. Banyak pilihan roti yang saya suka tidak memerlukan ragi sama sekali! Sebilangan besar resipi ini akan lebih padat daripada roti biasa anda, tetapi ia adalah pengganti yang baik ketika anda berada dalam keadaan darurat dan memerlukan sesuatu yang mudah dan cepat di rumah.
Buku Masak Resepi Bebas Ragi yang lain di Amazon.com
Roti Soda Irlandia Crock Pot
Adakah anda tahu anda boleh membuat roti di dalam periuk perlahan anda? Saya pasti tidak! Resipi ini adalah roti Ireland klasik yang saya lihat di sekitar Hari St. Patrick, tetapi ia adalah pilihan yang tepat untuk digunakan pada bila-bila masa. Beberapa akan menambah buah atau rempah ke roti, tetapi seperti yang disenaraikan, ia ternyata roti yang indah untuk disajikan dengan sedikit mentega atau untuk digunakan dengan daging sebagai sandwic.
Resipi: Wanita Crock-Pot
Resepi Roti Keto Karbohidrat Rendah
Walaupun ini mungkin bukan yang paling difikirkan ketika mereka mencari resipi roti yang tidak mempunyai ragi, ia pasti menjadi tanda. Daripada ragi dan tepung serba guna, resipi ini menggunakan tepung badam dan serbuk penaik. Ia pastinya roti yang padat, tetapi berfungsi dengan baik untuk sandwic, roti bakar, dan juga roti bakar Perancis.
Resipi: Kerajinan Buat Masak
Roti Sandwic Sourdough Terbaik
Sekiranya anda suka sourdough, maka anda bernasib baik. Resipi ini sangat senang diikuti dan juga merangkumi pautan untuk membuat permulaan sourdough anda sendiri. Ya, ini mungkin memakan masa sekitar 5 hari untuk matang, tetapi hasilnya sungguh sedap.
Resipi: Vegan Sapi Suci
Gula perang Tanpa Ragi
Walaupun ini sedikit lebih manis daripada kebanyakan resipi roti, ini adalah pilihan yang tepat jika anda tidak mempunyai ragi. Saya suka bahan-bahan ringkas dan mudah diikuti tutorial. Tambahan lagi, anak-anak saya memuja ini ketika saya makan malam.
Resipi: Julie Blanner
Roti Cepat Oat Madu
Saya suka roti cepat yang enak, dan roti ini cukup manis untuk menarik minat semua orang di rumah kita. Penambahan oat menjadikannya lebih sihat, dan ia sesuai untuk sandwic atau sebagai makanan tambahan.
Resipi: Meraikan Gula-gula
Roti Tanpa Ragi Kecemasan
Yang ini cepat dan mudah, dan menurut pengalaman saya, rasanya lebih seperti biskut daripada roti. Ia mudah dibentuk menjadi roti dan berfungsi dengan baik dengan keperluan yang anda gunakan untuk roti biasa, tetapi saya sangat menyukainya terutama dengan mentega segar dan jem.
Resipi: Perisa Bebas Kekecohan
Roti Bir Madu
Roti bir telah lama menjadi kegemaran banyak orang, tetapi ia boleh mempunyai rasa yang terlalu "tajam". Resipi ini sangat baik dengan penambahan madu. Sekiranya anda mempunyai bir di dalam peti sejuk sekarang, gunakan untuk roti roti segar yang dinikmati oleh semua orang!
Resipi: Beri Sebiji Ketuhar
Roti Buatan Sendiri yang Mudah Tanpa Resepi Ragi
Versi lain dari roti soda klasik, saya suka bahawa ini mempunyai beberapa variasi yang disenaraikan untuk memberi anda lebih banyak variasi. Sama ada anda menjadikannya roti manis atau gurih, ini adalah pangkalan yang sempurna untuk roti bakar yang siap dimasak dengan cepat.
Resipi: Hanya Rasa
Tanpa Makanan Ringan Makan Ragi
Ramai yang tidak memikirkan bahawa makan malam menjadi pilihan lain untuk roti. Resipi ini cepat, mudah, dan sempurna apabila disiapkan bersama makanan kegemaran anda. Saya suka bahawa saya boleh membuat ini dalam saiz porsi jadi jangan risau memotongnya untuk disajikan!
Resipi: Beri Resipi
Resepi Roti Cepat Asas
Sekiranya saya tergesa-gesa dan mempunyai bekalan yang terhad, resipi roti cepat ini adalah pilihan saya. Dengan hanya 6 ramuan inti, saya menyimpan barang-barang ini setiap masa sehingga saya tidak mempunyai pilihan roti. Saya suka bahawa dia memasukkan beberapa variasi yang baik untuk menjadikannya sedikit berbeza setiap kali.
Resipi: Baker Bettie
Roti Goreng Asli Amerika
Frybread adalah kaedah terbaik untuk menambahkan roti ke menu anda tanpa memerlukan ragi. Walaupun ini bukan roti hirisan yang mungkin anda cari, ini adalah pilihan lazat yang telah terkenal selama berabad-abad kerana kaedah memasak yang mudah.
Resipi: Lil Luna
Lavash Armenia Flatbread
Roti rata dari semua jenis popular sekarang kerana biasanya hanya memerlukan sedikit tepung, air, dan garam dengan penambahan soda penaik atau serbuk penaik. Lavash sederhana tetapi tradisional ini adalah roti nipis yang cepat masak dan sesuai untuk pembungkus, pizza, dan banyak lagi!
Resipi: Jadual Pelbagai Budaya Tara
Tortilla Tepung Buatan Sendiri yang Mudah
Pilihan roti klasik lain yang jauh lebih mudah dibuat daripada yang anda sedar, adalah tortilla tepung kuno yang bagus. Yang anda perlukan hanyalah tepung, pemendekan, sedikit air, dan garam. Sekiranya anda sudah mempunyai penekan tortilla, lebih mudah, tetapi tanpa, hanya sedikit penggulungan yang anda perlukan!
Resipi: Rumah Lima Hati
Resepi Arepa buatan sendiri
Walaupun bukan roti tradisional, pilihan roti berasaskan jagung ini adalah tambahan yang sempurna untuk banyak makanan. Saya suka bahawa ia adalah resipi tradisional, dan senang dibuat! Hanya beberapa bahan yang diperlukan, dan anda akan mempunyai pilihan brad yang enak untuk makanan anda yang seterusnya.
Resipi: Pembakar roti Minimalis
Tortilla Jagung Buatan Sendiri
Selagi kita memasukkan tortilla dan pilihan roti ganti, maka ini adalah suatu keharusan. Walaupun saya suka membuat tortilla tepung buatan sendiri, suami saya suka tortilla jagung buatan sendiri. Makanannya enak dengan banyak makanan, tetapi saya suka mereka dimasak segar dengan sedikit mentega. Sangat sedap!
Resipi: Masakan Kaylee
Beberapa resipi video terbaik:
Roti Datar Tidak Beragi Steve
Roti Ireland Crysta
Tiada Resepi Roti Roti
Sekiranya dan apabila anda mendapat ragi, pastikan untuk melihat resipi roti Perancis termudah kami yang pernah ada, langos tradisional Hungary kegemaran saya, dan tentu saja, gigitan pretzel lembut buatan sendiri yang menyeronokkan ini.