Popcorn adalah salah satu makanan ringan yang paling popular, dan itu bukan hanya di pawagam. Di Amerika sahaja, kira-kira 17 bilion liter popcorn dimakan setiap tahun! Saya seorang penagih popcorn: makanan ringan yang cepat, mudah dan enak yang sebenarnya tidak begitu buruk bagi anda, melainkan anda membuat popcorn gelombang mikro ...
Arahan Video:
Popcorn gelombang mikro telah menjadi perhatian kerana semua sebab yang salah: bahan kimia yang digunakan untuk perasa mentega - diacetyl - telah dikaitkan dengan penyakit makan siang yang serius dan tidak dapat dipulihkan yang disebut bronchiolitis obliterans, yang bahkan dijuluki "popcorn paru-paru". Memakan bahan kimia tidak begitu buruk, tetapi apabila dipanaskan, diuap dan dihirup (pernah mengambil bau besar wap itu sebaik sahaja anda membuka beg?) Boleh menjadi toksik. Sudah tentu, ini adalah kejadian yang jarang berlaku, dan sesetengah pengeluar telah mengeluarkannya dari bahan-bahannya, tetapi tidak sesuai dengan saya.
Selanjutnya, semua bahan kimia, pengawet dan perasa tiruan mengubah makanan ringan ini menjadi sesuatu yang tidak begitu sihat daripada yang sepatutnya. Itulah sebabnya saya melobi terhadap popcorn gelombang mikro, dan mendorong popcorn tungku - cara ia dibuat sebelum gelombang mikro menguasai dapur kami.
Anda hanya memerlukan sedikit minyak, periuk, kompor dan biji popcorn anda. Sangat mudah! Saya menikmati popcorn saya hanya dengan sedikit garam, tetapi semasa saya berminat untuk kebaikan itu, saya hanya mencairkan sedikit mentega, tuangkan di atas popcorn saya dan campurkan dengan baik (mulakan dengan sedikit demi sedikit - kendi mentega cair akan menjadikan popcorn anda sangat lembap).