Saya sangat meminati kehidupan lestari, itulah sebabnya saya sentiasa mencari penjimatan tenaga. Satu perkara yang baru-baru ini saya pelajari yang tidak pernah saya ketahui sebelumnya adalah "periuk zeer."
Periuk zeer hanyalah "peti sejuk" bebas elektrik untuk sayur-sayuran. Ia berfungsi melalui penyejatan penyejatan. Anda mempunyai satu periuk terakota yang lebih kecil yang terletak di dalam yang lain dan penghalang tempat basah di antara mereka. Pasir ini bertindak sebagai sumbu untuk menggerakkan kelembapan ke dinding periuk. Ia berfungsi sebagai jisim termal untuk menjaga periuk tetap sejuk apabila suhunya mulai turun. Anda hanya meletakkannya di lokasi yang teduh dan berangin, dan tunggu sehingga sejuk. Ini sama dengan kesan melangkah keluar dari kolam renang yang basah dan disambar angin. Bayangkan betapa sejuknya anda jika anda membiarkannya berterusan berjam-jam.
Periuk Zeer berfungsi sama dengan penyelesaian penyejukan yang dipelopori pada zaman dahulu sebelum manusia menemui cara menggunakan elektrik. Hari ini ia digunakan terutamanya di negara-negara Dunia Ketiga. Mereka boleh memanjangkan umur sayur-sayuran dari beberapa hari hingga minggu, yang membantu mengatasi masalah kelaparan.
Anda boleh belajar bagaimana membuat periuk sifar elektrik sifar anda sendiri daripada bahan mudah di Instructables di sini.
Terdapat banyak langkah, tetapi ada gambar untuk setiap langkah, jadi mudah diikuti. Saya selalu ingin tahu bagaimana anda dapat menjaga makanan tetap sejuk tanpa elektrik, jadi semata-mata dari perspektif sains, projek ini sangat menarik bagi saya. Tetapi ia adalah kaedah terbaik untuk mengurangkan jejak ekologi anda dan mengurangkan bil tenaga anda juga. Saya pasti akan pergi