Saya suka pai epal; ia adalah salah satu pencuci mulut kegemaran saya sepanjang masa. Saya suka mencuba variasi pada klasik, namun, selama bertahun-tahun saya menemui resipi pencuci mulut epal lain yang saya nikmati, seperti lempeng kembung epal dan bunga ros epal. Sekarang saya telah menjumpai sesuatu yang lain yang boleh saya buat dengan cepat dan mudah di rumah — kentang goreng epal!
Resipi dan arahan yang boleh dicetak: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Ini bukan hanya diilhamkan oleh pai epal; mereka secara harfiah adalah helai pai epal. Tetapi ini direka untuk pencinta kerak. Hanya ada lapisan nipis epal yang mengisi antara dua lapisan kerak. Ini kemudian dibakar di dalam ketuhar dan diisi dengan kayu manis, gula, dan pala untuk beberapa rempah dan garing. Apabila anda mengeluarkannya dari ketuhar, mereka dimasak dengan sempurna dan mempunyai tekstur yang tepat.
Secara peribadi, saya rasa resipi ini genius kerana beberapa sebab. Pertama sekali, saya selalu berfikir bahawa adalah gila bahawa anda tidak boleh membeli kerak pai yang dimasak di kedai sebagai sejenis barang pencuci mulut yang berdiri sendiri. Kedua, ini sangat mudah dibuat. Saya sering diintimidasi oleh projek membuat roti, tetapi ini tidak memerlukan kemahiran memanggang khas. Ini hanya resipi ringkas dan asas. Bahan-bahannya juga biasa, dan kemungkinan besar anda sudah mempunyai hampir semua yang anda perlukan di dapur anda. Saya hanya perlu membeli kerak dan pengisian epal.
Selama bertahun-tahun saya telah menemui banyak resipi pencuci mulut epal yang menakjubkan, tetapi sejauh ini adalah kegemaran saya! Ia adalah yang paling cepat dan paling mudah dibuat dan hasilnya sedap!