Ayam adalah makanan yang agak murah jika anda membeli daging gelap. Resipi Chicken Thigh Roll ini, bagaimanapun, boleh mengubah semua itu.
Dibungkus dengan daging asap dan diisi dengan keju, paha ayam ini mungkin merupakan makanan terbaik yang pernah anda makan. Mereka mempunyai serpihan cabai dan cheddar yang disumbat tepat ke paha, sehingga anda mendapat kelazatan dalam setiap gigitan. Saya secara peribadi fikir mereka akan membuat makanan ringan pada hari permainan, tetapi anda juga boleh menggunakannya untuk makan malam.
Paha dicelupkan ke dalam dadih, yang membantu menjaga kelembapan dan berair dan memberikan rasa yang indah kepada ayam. Kemudian apabila anda menambah kepingan cili dan cheddar - belum lagi daging asap - anda akan mendapat hidangan yang pasti menggembirakan semua orang di meja anda.
Saya bukan penggemar paha ayam pada umumnya, tetapi kerana harganya lebih murah daripada payudara - dan banyak jenis daging lain - saya tidak sabar untuk mencuba resipi ini. Memerlukan sedikit persiapan, terutamanya kerana anda mengasinkan ayam dengan susu butter. Selepas itu, hanya memerlukan setengah jam untuk membawa mereka ke meja. Saya yakin semua orang di rumah akan menyukainya!
Resepi Gulung Paha Ayam
Masa Persiapan: 4 jam 15 minit
Masa Masak: 30 minit
Jumlah masa: 4 jam 45 minit
Hasil: 6
Saiz hidangan: 7 oz (200 g)
Masakan: Orang Amerika
Jenis: Hidangan utama
Bahan-bahan:
6 paha ayam (deboned);
2 cawan buttermilk;
2 sudu besar garam;
6 batang cheddar;
2 sudu besar perasa ayam;
Bacon potong nipis 18 helai;
serai cili secukup rasa.
Arahan
1. Pukul garam dan dadih. Rendam paha ayam dalam air garam buttermilk selama 4 jam.
2. Tepuk paha keringkan dengan tuala kertas, musim dengan perasa ayam dan biarkan selama 5-7 minit.
Letakkan keju dan secubit serpihan cili di tengah setiap paha.
3. Lipat paha ayam ke belakang dan balut dengan daging.
4. Bakar pada suhu 375 F (190 C) selama 30 minit. Biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Kepingan cili, perasa, dan cheddar menjadikan hidangan ayam ini enak.
Rendam ayam ke dalam buttermilk agar lembap dan lembut.
Kepingan cili dan batang keju cheddar dimasukkan terus ke dalam ayam.
Balut daging untuk rasa yang lebih enak - ditambah dengan segel daging dalam jus.
Bacon rangup memberikan warna yang indah dan rasanya sangat enak!
Anda mendapat rasa indah dalam setiap gigitan
Masa Persiapan4 jam 15 minit
Masa Masak30 minit
Jumlah masa4 jam 45 minit
Arahan
- Pukul garam dan dadih. Rendam paha ayam dalam air garam buttermilk selama 4 jam.
- Tepuk paha keringkan dengan tuala kertas, musim dengan perasa ayam dan biarkan selama 5-7 minit.
- Letakkan keju dan secubit serpihan cili di tengah setiap paha.
- Lipat paha ayam ke belakang dan balut dengan daging.
- Bakar pada suhu 190 C (375 F) selama 30 minit. Biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
6Saiz hidangan:
7 ozJumlah per hidangan:Kalori: 451 Jumlah Lemak: 24.7g Lemak jenuh: 9.2g Kolesterol: 144mg Natrium: 3472mg Karbohidrat: 4.4g Serat: 0g Gula: 4.1g Protein: 49.5g