Ini satu periuk stik tumis dengan mi zucchini akan membuatkan anda kembali berulang kali. Anda mempunyai stik lembut dan berair yang diasinkan dan penuh dengan rasa yang meriah. Masukkan mi zucchini yang berputar, dan saksikan hidangan ini menjadi kegemaran segera. Ini adalah makanan malam yang sempurna untuk malam-malam yang sibuk.
Kami suka stik di rumah kami, dan stik tumis ini adalah makanan rumah! Saya tidak perlu mengeluarkan panggangan saya dan membuang stik untuk memasak. Saya boleh menggunakan skillet asas untuk memberikan steak saya aspek lembut dan berair yang saya mahukan berkat pengasam. Kemudian, masukkan mie zucchini yang berbentuk spiral, dan perhatikan dari ketagihan hingga ketagihan.
Lebih Banyak Idea Makan Malam
Kacang Daging Sapi
Pasta Ayam
Pai periuk ayam
Stik Goreng Stik Terbaik dengan Mie Zucchini
Bahagian yang terbaik adalah, setelah stik anda diasinkan, anda tidak memerlukan masa untuk memanaskan kuali anda dan mula memasak. Anda mendapat sedikit petunjuk yang tajam dipasangkan dengan sedikit rempah dari sos panas. Kicap, sos panas, jus limau nipis dan minyak zaitun adalah apa yang menjadikan pengasam ini menjadi ketagihan.
Jus limau akan membantu melembutkan daging dan menambah kesegaran pada stik.
Cara Membuat Steak Stir Fry With Mie Zucchini
- Langkah pertama ialah meluangkan masa untuk mengasinkan daging anda. Masukkan kicap, sos panas, minyak zaitun dan jus limau nipis ke dalam beg dan masukkan stik yang telah dilucutkan. Biarkan perap selama 3-6 jam.
- Mulakan dengan merebut kuali tugas berat, yang boleh menahan panas. Masukkan stik anda setelah selesai diasinkan dan masak sehingga masak.
- Semasa stik anda memasak, anda boleh menambah mi zucchini dan mengetepikannya.
- Setelah stik dimasak, angkat stik, kemudian masukkan mentega dan bawang putih anda dan masak selama lebih kurang satu minit.
- Kemudian, masukkan kuah ayam, jus lemon dan kulitnya, dan masak hingga kuah pekat sedikit.
- Masukkan mi zucchini dan masak selama 1 minit. Kemudian masukkan stik, kacau, dan hidangkan.
- Masukkan kepingan pasli dan cili di atas jika anda mahu!
Apakah Jenis Steak Terbaik untuk A Stir Fry?
Stik terbaik untuk tumis adalah steak sisi atau skirt. Potongan ini bagus dan ramping dan mempunyai kesan marmar yang bagus sepanjang masa. Mereka akan memberikan tekstur lembut yang membawa rasa terbaik.
Sekiranya anda tidak dapat menemui salah satu daripadanya, pilihan anda yang lain adalah Ribeye, sirloin, atau bahkan tali pinggang atas.
Potong Steak Sekata untuk Steak Stir Fry
Satu perkara yang perlu saya pastikan ialah anda memotong sendiri stik anda dan memastikan anda melakukan yang terbaik untuk mendapatkan potongan yang sama rata. Semasa stik anda dimasak, ia akan dimasak sama rata sekiranya semua dagingnya serupa. Sekiranya anda mempunyai beberapa kepingan yang jauh lebih besar daripada yang lain, anda mungkin berakhir dengan daging yang berlebihan dan kurang. Oleh itu, lakukan yang terbaik untuk mengiris secara merata untuk hasil yang terbaik.
Bagaimana Sekiranya Saya Tidak Mahu Menggunakan Mie Zucchini Untuk Steak Stir Fry?
Sekiranya anda bukan peminat zucchini, tidak ada masalah! Tukar dengan pasta yang dimasak atau sayur-sayuran lain yang boleh anda tumis. Atau langkau semuanya dan hanya tumis stik lurus dan tumpukan di atas nasi!
Ini adalah resipi serba boleh dan perisanya sebati dengan bahan-bahan lain. Saya telah membuatnya dengan pasta biasa, dan sungguh sedap. Saya suka mi zucchini kerana ia menawarkan pengambilan karbohidrat rendah untuk resipi stik tumis.
Apa Stir Fry Steak Terbaik?
Resipi ini di sini saya rasa adalah goreng stik terbaik! Daging yang diasinkan benar-benar membantu memasukkan rasa daging anda dan mi zucchini merendamnya. Anda boleh melangkau pengambilan makanan dan membuat makan malam yang cepat.
Saya biasanya mengasinkan daging sebelum berangkat kerja pada waktu pagi. Kemudian apabila saya pulang, saya menyiapkan zucchini saya dan mula memasak. Tidak lama kemudian saya makan malam di atas meja.
Masa Persiapan3 jam
Masa Masak15 minit
Jumlah masa3 jam 15 minit
Bahan-bahan
- 1 paun (500 g) stik sirloin, potong
- 2 zucchinis
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 3-4 ulas bawang putih
- ½ lemon (jus dan semangat)
- ¼ cawan sup ayam
- 2 sudu besar. mentega
- Pasli segar, serai cili untuk dihidangkan
Untuk pengasam:
- 1/3 cawan kicap
- 2 sudu besar. jus limau purut
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar. dari sos panas
Arahan
- Campurkan helai stik dengan perapan: kicap, jus kapur, minyak zaitun dan sos panas. Ketepikan selama 3-6 jam.
- Dengan menggunakan spiralizer, potong zucchini ke dalam mi.
- Apabila kepingan stik selesai diperap, panaskan minyak zaitun dalam kuali dan masak stik sehingga selesai.
- Tanggalkan jalur stik ke pinggan.
- Dalam kuali yang sama, tanpa membasuhnya, cairkan 2 sudu besar mentega. Masukkan bawang putih cincang dan masak selama 1 minit. Masukkan kuah ayam, jus lemon dan zest, kemudian masak sehingga sos semakin pekat.
- Campurkan sos dengan mi zucchini dan masak selama lebih kurang 1 minit. Masukkan stik, kacau sekali lagi dan hidangkan, ditaburkan dengan sebilangan pasli segar dan serpih cili.
Maklumat nutrisi:
Jumlah per hidangan:Kalori: 635Jumlah Lemak: 45.5gLemak jenuh: 12.5gKolesterol: 155mgSodium: 1828mgKarbohidrat: 8.5gSerat: 2gGula: 3.1gProtein: 50g