Saya suka kubis yang dimasak sejak saya kecil. Malangnya, anak-anak saya sendiri tidak menikmatinya seperti saya. Jadi, kubis masak biasa biasanya tidak boleh dilawati di rumah saya. Tetapi, saya menjumpai resipi roti kubis boneka yang sangat disukai ini.
Apa Yang Ada Dalam Resipi Kubis Berisi Ini?
Saya rasa bahawa ramuan dalam resipi ini, selain dari kubis, inilah yang menjadikannya sangat menarik bagi keluarga saya. Selain dari daun kubis yang dimasak, resipi ini juga mempunyai:
- Daging Sapi Cincang - Saya Menggunakan Daging Sapi
- Nasi
- Sos Tomato Buatan Sendiri
- Dan Banyak Rempah dan Perasa
Inilah Resepi Gulung Kubis Paling Mudah Yang Pernah!
Sejujurnya, resipi ini memerlukan sedikit masa untuk disiapkan, dan ini memberi anda pilihan makan malam yang sihat dan enak. Hanya memerlukan kira-kira setengah jam untuk bersiap-siap untuk ketuhar, dan kemudian anda mempunyai lebih dari satu jam untuk menyiapkan lauk atau pencuci mulut anda.
Apa yang baik dengan kubis yang disumbat?
Apa sahaja! Saya membuat salad dan brokoli kukus dan kembang kol, tetapi anda boleh memasangkannya dengan jujur dengan mana-mana bahagian yang anda fikirkan. Anak-anak saya suka resipi makaroni dan keju ini, dan lain kali saya membuat kubis yang disumbat, itulah hidangan sampingan saya.
Bagaimana Anda Mengosongkan Kubis Untuk Gulungan Kubis?
Ini adalah bahagian yang paling mudah. Untuk menyediakan daun kubis anda, anda hanya meletakkan seluruh kepala kubis ke dalam air mendidih dan biarkan di sana sehingga daunnya lentur. Saya tidak mengeluarkan inti terlebih dahulu - hanya jatuh ke seluruh kepala dan biarkan mendidih sehingga daunnya siap.
Berapa lama Gulung Kubis yang Tidak Masak Tinggal Di dalam Peti Sejuk?
Itu satu lagi perkara hebat mengenai resipi gulung kubis ini. Anda boleh menyiapkannya lebih awal dan membiarkannya ditutup di dalam peti sejuk sehingga anda siap membakarnya.
Anda juga boleh menambahkan resipi ini ke senarai persediaan makanan anda. Bekukan gulungan kubis dalam beg tertutup rapat dan kemudian campurkan sos dan bakar apabila anda sudah siap menggunakannya. Ini seperti resipi kaserol penyejuk beku yang sangat baik, dan ia akan disimpan di dalam peti sejuk selama berbulan-bulan.
Resepi Video
Kad dan Arahan Resipi yang boleh dicetak
Masa Persiapan30 minit
Masa Masak1 jam 20 minit
Jumlah masa1 jam 50 minit
Bahan-bahan
Untuk Rolls:
- 1 kepala kubis
- 1 paun (500 g) daging lembu cincang
- ½ cawan nasi masak
- 1 biji bawang putih, cincang
- 1 sudu besar sawi
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 2 ulas bawang putih, cincang
Untuk Sos:
- 14 oz. (400 g) tomato puri
- ¼ cawan pes tomato
- ½ cawan kaldu (Ayam atau sayuran - pilihan anda)
- 1 sudu besar gula perang
- Garam dan lada secukup rasa
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 180C / 350F.
- Rebus seluruh kubis sehingga daun cukup lembut untuk dikupas (kira-kira 5 minit untuk kubis pegas kecil hingga 10-15 minit untuk yang lebih besar).
- Satukan daging sapi cincang dengan nasi, bawang, bawang putih, sos, dan mustard.
- Keluarkan kubis yang telah dimasak dan biarkan sejuk. Buat potongan di dekat batang dan kupas daunnya dengan teliti.
- Letakkan 2 sudu besar. pengisian daging lembu di bahagian bawah daun kubis dan gulung, mencengkam kedua-dua sisi seperti yang ditunjukkan pada video.
- Campurkan bahan untuk sos dalam kuali sederhana dan masak selama 5 minit.
- Tuang ¼ cawan sos di bahagian bawah loyang, letakkan gulung kubis di atas dan tutup dengan sos yang tinggal. Bakar selama 1 jam 30 minit.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
9Saiz hidangan:
1Jumlah per hidangan:Kalori: 226 Lemak Total: 9g Lemak jenuh: 3g Lemak trans: 0g Lemak tak jenuh: 4g Kolesterol: 45mg Natrium: 169mg Karbohidrat: 20g Serat: 5g Gula: 9g Protein: 18g