Salah satu perkara kegemaran saya mengenai labu adalah labu ... labu semuanya! Saya akan mengakui bahawa saya membeli kopi rempah labu dan makanan ringan dan saya tidak sabar sehingga mereka datang setiap tahun.
Tahun ini, saya berfikir bahawa mungkin saya akan menambah sedikit sentuhan labu saya sendiri. Saya mahukan resipi kuki labu yang enak dengan kuki kegemaran saya yang lain dan saya menjumpai yang paling lazat yang pernah ada.
Resipi cookie labu ini sangat mudah dibuat dan anda tidak akan percaya betapa sedapnya cookies kecil ini.
Keluarga saya memujanya. Mereka menyapu kuki labu ini dalam waktu kurang dari satu hari ... dan resipi membuat beberapa dozen kuki. Bercakap mengenai hit. Ini sangat mudah dan enak apabila selesai.
Dan, mereka sangat sesuai untuk menambahkan ke meja pesta Halloween anda atau sebarang perjumpaan yang mungkin anda alami pada musim gugur ini. Dan, ini bagus untuk pilihan pencuci mulut berperisa labu. Saya sebenarnya menjadikan mereka sebagai pencuci mulut untuk mengikuti sup enchilada ayam ini.
Saya suka resipi kuki yang baik, terutamanya untuk musim gugur. Tidak ada yang lebih saya gemari ketika suhu mulai turun daripada masuk ke dapur dan membakar sesuatu.
Kuki ini adalah perkara terbaik untuk dibakar pada hari yang sejuk. Dan, mereka bagus untuk potluck pejabat. Buat sedikit bakul cookie dengan biskut labu dan biskut epal karamel dan kue PB ini.
Mereka juga sangat mudah dan keduanya sempurna untuk mengisi balang kuki anda pada musim gugur ini.
Ayak bersama bahan kering
Campurkan puri labu dengan telur, gula dan bahan kering untuk membuat asas kuki
Jatuhkan ke lembaran cookie berlapis perkamen dalam saiz apa sahaja yang anda mahukan
Campurkan krim keju, karamel dan bahan-bahan lain untuk pusat yang sedap dan berkrim
Isi biskut sejuk dengan pengisian krim dan isi dengan kuki yang lain
Masa Persiapan10 minit
Masa Masak1 jam 10 minit
Jumlah masa1 jam 20 minit
Bahan-bahan
Mengisi:
- ¼ cawan mentega, dilembutkan
- 6 oz (180 g) keju krim pada suhu bilik
- 1/2 cawan gula tepung
- 1/3 cawan karamel masin
Kuki:
- 1 ½ cawan tepung
- 2/3 sudu kecil. serbuk penaik
- ½ sudu kecil buah pala tanah
- ¼ sudu kecil buah pelaga tanah
- ¼ cawan mentega, dilembutkan
- 2/3 cawan gula
- ½ cawan puri labu
- 1 biji telur
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 180C / 350F.
- Campurkan bahan kering bersama: tepung, serbuk penaik dan rempah.
- Pukul gula, mentega dan telur secara berasingan hingga pucat. Masukkan puri labu dan kacau hingga sebati.
- Masukkan campuran labu ke bahan kering dan kacau sehingga adunan halus. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Sementara itu, buat krim dengan memukul mentega lembut dengan krim keju, gula tepung dan karamel. Biarkan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.
- Menggunakan bahagian ais krim sendok adunan ke atas loyang yang ditutup dengan bungkusan. Bakar selama 20 minit dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Krim masak sandwic antara dua kuki dan sajikan.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
6 KukiSaiz hidangan:
1 KukiJumlah per hidangan:Kalori: 476 Jumlah Lemak: 27.6g Lemak jenuh: 17g Kolesterol: 103mg Natrium: 223mg Karbohidrat: 52.2g Serat: 1.5g Gula: 23.2g Protein: 7.3g