Resipi salmon patty ini akan menjadi kegemaran di meja makan anda. Gabungan salmon kalengan, rempah-rempah pantri, serbuk roti, dan sedikit sos khas menjadikannya beraroma dan berpatutan. Anda boleh menyiapkan resipi ini dalam beberapa minit, dan berfungsi sebagai pembuka selera, atau hidangan utama makanan anda.
Sekiranya anda suka goreng, anda boleh menjadikan kembang kol ini sebagai pilihan vegetarian yang boleh menjadi lauk atau makanan ringan.
Resepi Salmon Patty
Resipi salmon patty ini adalah kegemaran untuk malam-malam sibuk ketika saya mahukan sesuatu buatan sendiri, tetapi tidak mempunyai banyak masa. Saya selalu menggunakan salmon dalam tin kerana ia adalah protein yang berpatutan. Mencampurkannya dengan beberapa bahan untuk menambah rasa, saya menyiapkan roti ini dan memasukkannya ke dalam kuali untuk dimasak dalam masa yang singkat.
Sekiranya anda suka resipi salmon sederhana, pastikan untuk melihat resipi salmon parmesan bawang putih renyah saya sebagai resipi hidangan utama lain yang akan disukai keluarga anda.
Bolehkah Saya Menggunakan Salmon Segar Bukan Kaleng?
Sekiranya anda mempunyai salmon segar, anda pasti boleh menggunakannya untuk resipi ini. Saya biasanya tidak suka menggunakan salmon segar dalam resipi seperti ini kerana ia memasak lebih enak dengan kaedah lain.
Walau bagaimanapun, ia sangat sesuai untuk makan apabila saya mempunyai sisa salmon dari memanggang atau membakarnya sehari sebelumnya.
Cukup pastikan salmon dimasak dan gaul hingga mudah sebati dengan bahan-bahan lain.
Tidak seperti salmon dalam tin, anda mungkin tidak perlu risau untuk mengeluarkan tulang atau kepingan kulit, yang dapat menjadikan pengalaman keseluruhan lebih baik.
Apa yang Anda Layan dengan Salmon Patties?
Untuk resipi ini, saya biasanya menghidangkan nasi dan sayur. Seperti yang dilihat dalam gambar, tomato dan nasi yang dihiris adalah pilihan yang tepat. Namun, itu bukan pilihan terbaik atau yang saya ada. Jadi, di bawah adalah beberapa bahagian pilihan saya yang sesuai dengan salmon.
- Bawang Putih Parmesan Asparagus Spearsor brokoli panggang, kembang kol, dan wortel.
- Nasi atau campuran nasi kegemaran anda. Nasi putih, beras perang, beras liar, atau pilaf beras.
- Summer Squash atau Zucchini panggang, panggang, atau tumis.
- Kentang panggang, kentang panggang, atau kentang tumbuk Crockpot ini.
Nota: Pastikan ada pilihan sos untuk mencelupkan. Saya suka membuat sos tartar buatan sendiri, tetapi balang dari kedai runcit juga akan berfungsi.
Bahan-bahan
- Salmon
- Telur
- Serbuk Roti
- Bawang Merah
- Jus limau
- sos Worcestershire
- Garam
- Lada hitam
Langkah Membuat Salmon Patty
Ukur dan sediakan ramuan anda sehingga anda dapat menyediakan semua yang diperlukan untuk menyediakan roti salmon anda.
Semasa menggunakan salmon kalengan, toskan salmon dan kemudian tuangkan ke dalam mangkuk untuk mengeluarkan tulang, kulit, atau potongan lemak yang mungkin ada di salmon. Setelah dikeluarkan, anda boleh mencurahkan ke dalam mangkuk yang akan anda gunakan untuk mencampurkan resipi salmon patty.
Di dalam mangkuk, anda akan menggunakan garpu untuk mencampurkan semua bahan sehingga anda membentuk pes yang mudah disatukan.
Pisahkan campuran salmon dan bentuk menjadi 6-7 roti. Letakkan ini di atas pinggan dan mula panaskan minyak di dalam kuali atau kuali.
Setelah kuali panas, letakkan roti salmon dalam lapisan sekata dan masak hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Ini akan memakan masa sekitar 3-4 minit setiap sisi.
Keluarkan dari wajan, dan biarkan mengalirkan pada tuala kertas sebelum disajikan.
Resepi Video
Kad Resipi yang boleh dicetak:
Masa Persiapan10 minit
Masa Masak10 minit
Jumlah masa20 minit
Bahan-bahan
- 2 tin salmon
- 1 biji telur
- 1/4 bawang merah, cincang
- 1/2 cawan serbuk roti
- 1 sudu kecil jus limau
- 1 sudu kecil sos Worcestershire
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Arahan
- Untuk memulakan, kumpulkan bahan-bahan anda dan sediakan apa sahaja yang diperlukan. Saya suka pergi ke depan dan mengukur semuanya, dan menumis bawang pada ketika ini;
- Sekiranya anda menggunakan salmon kalengan, pastikan untuk mengeringkannya terlebih dahulu dan membersihkan sedikit tulang atau kulit yang mungkin dicampurkan ke dalam tin;
- Seterusnya, anda akan mencampurkan salmon, telur, serbuk roti, bawang, sos Worcestershire, jus kapur, dan garam dan muncul sehingga ini membentuk pes yang mudah disatukan;
- Sekiranya tidak pasti mengenai jumlah garam dan lada, tambahkan 1/8 sudu kecil setiap satu dan kemudian musim dengan tambahan jika diperlukan setelah mereka selesai memasak;
- Mulakan pemanasan minyak dalam kuali besar;
- Apabila minyak panas, anda akan membentuk 6 biji roti dari campuran salmon dan meletakkannya dalam lapisan yang rata di dalam wajan;
- Masak selama 3-4 minit di setiap sisi sehingga coklat keemasan dan dipanaskan;
- Letakkan salmon yang dimasak di atas pinggan tuala kertas yang telah ditutup.
- Hidangkan dengan sos dan sisi seperti yang dikehendaki.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
6Saiz hidangan:
1Jumlah per hidangan:Kalori: 207Jumlah Lemak: 11gLemak jenuh: 2gLemak trans: 0gLemak tak jenuh: 7gKolesterol: 79mgSodium: 230mgKarbohidrat: 7gSerat: 1gGula: 1gProtein: 19g