Berkebun bertujuan untuk dinikmati - tetapi jika anda mempunyai musim pertumbuhan yang singkat (atau tidak sabar!) Anda mungkin tertanya-tanya bagaimana mempercepat masa anda untuk menuai.
Penuaian cepat dimulakan dengan menanam spesies yang paling ideal. Sekiranya anda ingin berdikari dan menghasilkan tanaman yang boleh dimakan secepat mungkin, anda mungkin ingin mempertimbangkan menanam sebilangan 40 sayur-sayuran, buah beri, dan herba yang paling cepat tumbuh.
Anda akan makan malam di atas meja dalam masa yang singkat!
1. Bok Choy
Bukan sahaja senang untuk dikatakan - tetapi juga menyenangkan untuk berkembang. Bok choy sangat menyeronokkan kerana menghasilkan tuaian yang matang hanya dalam 30 hari! Ia tumbuh dengan baik
di zon 4-7 dan lebih suka cuaca yang lebih sejuk. Bok choy
2. Kacang Bush
Kacang belukar sangat mudah ditanam dan boleh ditanam selepas fros terakhir. Mereka memerlukan sedikit air dan cahaya matahari untuk berkembang maju, tetapi jika tidak, mereka memerlukan penyelenggaraan yang sangat rendah. Kacang akan siap hanya dalam 40 hari dan anda dapat menikmati hasil panen berterusan sepanjang musim. Kacang Bush
3. Lobak
Lobak adalah salah satu sayuran paling cepat matang yang boleh anda tanam. Ia siap dituai hanya dalam 21 hari dan boleh ditanam lebih awal, sebelum musim sejuk yang terakhir. Mereka berkembang pada suhu antara 50 dan 65 darjah. Mereka tumbuh dengan cepat juga, dan keluar dari tanah hanya dalam tiga atau empat hari. Lobak
4. Arugula
Arugula adalah hijau kecil yang mempunyai rasa pedas yang enak. Ia dapat ditanam sebagai tahunan di hampir setiap zon tumbuh dan ditanam dengan baik beberapa minggu sebelum musim sejuk yang dijangkakan terakhir. Ia siap dituai hanya dalam 30 hari! Arugula
5. Dadu
Bawang memerlukan sedikit masa untuk berkembang sepenuhnya - hingga enam bulan - tetapi daun bawang siap dituai hanya dalam 21 hari. Bawang
6. Okra
Okra bukanlah tanaman mereka yang terlintas di fikiran ketika anda merancang kebun, tetapi jika anda menginginkan penuaian cepat, semestinya. Tumbuhan ini boleh ditanam di dalam bekas atau langsung di tanah. Ia lebih suka cuaca panas, bebas fros dan matang hanya dalam 50 hingga 55 hari. Okra
7. Selada
Tanaman yang berkembang pesat, selada siap dituai hanya dalam 30 hari. Menabur benih setiap 14 hari jika anda mahukan bekalan daun salad yang berterusan sepanjang musim panas. Suhu sejuk berfungsi paling baik untuk selada, tetapi selalunya ia dapat menahan cuaca panas juga, asalkan anda memberikan sedikit cahaya. Selada
8. Kale
Kale adalah sayur yang anda suka atau benci. Namun, yang tidak dapat dinafikan ialah tanaman ini matang dengan cepat. Sebenarnya, anda boleh menuai sayur bayi hanya dalam 25 hari! Hijau yang matang akan siap dalam masa kira-kira 50 hari. Kale tumbuh dengan baik pada waktu sejuk juga - anda boleh menyemai benih sebelum musim sejuk yang diharapkan. Kale
9. Bayam
Bayam sangat tahan lasak dan dapat menangani suhu serendah 15 darjah setelah ia dibentuk. Ia tumbuh dengan cepat dan dapat ditanam sebaik sahaja tanah dapat dikerjakan. Ia siap dituai hanya dalam 30 hari dan akan dihasilkan semula untuk penuaian yang berterusan. Bayam
10. Kacang Salji
Semua kacang polong mudah tumbuh dan dihasilkan dengan cepat, tetapi kacang polong matang sangat cepat. Mereka hanya mengambil masa sepuluh hari untuk bercambah dan dapat ditanam pada awal musim bunga. Sebilangan besar dapat dituai sekitar 60 hari. Kacang salji
11. lobak
Lobak yang rendah hati adalah tanaman akar yang mudah ditanam, dan ia siap hanya dalam 30 hari. Benar, anda mahu menunggu 60 hari penuh sehingga akarnya dapat berkembang sepenuhnya, tetapi anda boleh memakan sayur-sayuran selagi diameternya sekurang-kurangnya dua inci. Lobak
12. Hijau Asia
Hijau Asia menawarkan tekstur, warna, dan rasa baru untuk masakan anda. Terdapat semua jenis varietas untuk dijelajahi, dengan beberapa varietas yang paling cepat matang termasuk tatsoi (yang memerlukan 21 hari untuk matang), mustard seperti Giant Red (juga 21 hari) atau mizuna ungu (hanya 30 hari untuk matang). Banyak juga yang dapat ditanam pada awal musim bunga, untuk membantu anda memulakan aktiviti berkebun.
13. bit
Tanaman akar ini adalah pengeluar yang hebat, siap untuk menuai hanya 30 hari. Anda boleh memakan daun atau sayur - keduanya siap lebih awal daripada yang anda fikirkan.
14. Microgreens
Microgreens dihargai oleh tukang kebun kerana kadar pematangannya yang cepat. Sebenarnya, microgreens dimaksudkan untuk dituai ketika berumur 10 hingga 25 hari, bergantung pada jenisnya. Anda boleh menanam sayur mikro salad tradisional seperti selada, arugula, bayam, dan kangkung, atau anda boleh menanam mikro hijau dari tanaman akar muda dan tumbuh-tumbuhan muda seperti wortel, bit, atau kemangi. Microgreens
15. Zucchini
Zucchini bukan sahaja menghasilkan dengan cepat tetapi produktif. Tumbuhan zucchini tunggal dapat menghasilkan lebih dari 10 paun buah! Ia siap untuk penuaian pertama hanya dalam 40 hari. Zucchini
16. Mulberry
Penuaian cepat bukan hanya untuk sayur-sayuran! Terdapat juga banyak buah beri yang cepat matang, termasuk buah beri. Pokok mulberry menghasilkan hasil yang besar ketika anda tumbuh di zon 5 hingga 9. Banyak menghasilkan buah pada beberapa tahun pertama, dengan sebilangan pokok hidup lebih dari 300 tahun. Mulberry
17. Brokoli
Brokoli hanya memerlukan masa sekitar 40 hari untuk mula mengeluarkan bunga siap panen. Tuai mereka semasa kecil, dan ini akan mendorong sisa tanaman untuk mengeluarkan lebih banyak pucuk juga. Quarantina adalah salah satu jenis brokoli yang paling cepat tumbuh yang boleh anda tanam. Brokoli
18. Raspberi
Raspberi tidak hanya sukar - mereka juga menghasilkan dengan cepat. Selagi anda menanam tanaman yang sudah ada, anda akan mendapat buah pada tahun pertama (sebilangan tebu tidak akan menghasilkan sehingga tahun kedua). Tanam pada awal musim bunga dan pangkas sekali setahun untuk mendapatkan pengeluaran yang baik.
19. Lobak Bayi
Wortel mengambil masa manisnya untuk berkembang, tetapi anda tidak perlu menunggu hingga matang sepenuhnya sebelum anda menuai. Cukup panaskannya sebagai wortel bayi! Mereka akan siap menuai hanya dalam 50 hari. Lobak Bayi
20. Blackberry
Seperti raspberry, blackberry juga menghasilkan dengan cepat. Mereka tahan lasak di zon 4 hingga 10 dan memerlukan sedikit penyelenggaraan. Anda akan mendapat buah pada tahun kedua, selambat-lambatnya, dan mereplikasi diri dengan cepat sehingga tidak banyak yang perlu anda lakukan untuk meningkatkan hasil setiap tahun. Blackberry
21. Timun
Timun menjadi pahit semakin lama anda membiarkannya kekal di pokok anggur. Pilihlah mereka semasa kecil, atau kira-kira seminggu setelah pertama kali muncul (lebih cepat jika anda menanam varietas acar). Varieti timun yang paling cepat matang termasuk Straight 8 dan Bush Crop. Dengan menuai secara berkala, anda juga akan mendorong buah untuk berkembang. Timun
22. Blueberry
Blueberry tumbuh dengan baik di tanah berasid. Mereka dapat ditanam di mulsa pinus atau di sepanjang tepi kolam dengan hasil yang baik. Terdapat blueberry untuk hampir semua zon tumbuh, dengan beberapa yang lebih sukar dalam panas dan yang lain yang paling baik dalam keadaan sejuk. Mereka mempunyai sedikit masalah dengan penyakit dan perosak dan dapat menuai secepat tahun kedua - yang cukup cepat, untuk spesies buah.
23. Stroberi
Daripada semua buah, anda mungkin boleh menanam, strawberi memberi anda wang terbaik. Tumbuhan menghasilkan buah pada tahun pertama (walaupun anda lebih baik menunggu hingga tahun kedua apabila penuaian akan menjadi lebih produktif). Mereka tersebar dengan gembira melalui pelari bawah tanah sendiri dan dapat ditanam pada awal musim bunga untuk menuai bulan Jun. Stroberi
24. Selasih
Basil hanya memerlukan 14 hari maksimum untuk bercambah - dan anda akan mendapat daun yang boleh dituai tidak lama kemudian. Anda Menginginkan tanah yang hangat yang disiram dengan baik, dengan tumbuh-tumbuhan yang terletak di tempat yang sesuai untuk memberikan cahaya sekitar enam hingga lapan jam sehari. Tunggu sehingga betul-betul selepas fros terakhir yang ditanam untuk ditanam. Selasih
25. Pasli
Seperti kemangi, pasli adalah ramuan yang matang dengan cepat. Ini dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan, mulai dari pemadat hingga telur orak-arik, dan dapat ditanam secara langsung di dalam bulat dan juga di dalam bekas. Ia dapat ditanam pada awal musim bunga - bahkan sebelum fros terakhir - dan mula tumbuh hanya dalam tiga minggu. Pasli
26. Goji Berries
Beri Goji tidak terlalu biasa tetapi telah terkenal sejak akhir-akhir ini kerana orang mengenali nilai ubat mereka sebagai makanan super. Tumbuhan ini mempunyai banyak asid amino dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesihatan anda. Beri Goji boleh ditanam dalam bekas dan sangat tahan kekeringan. Mereka tahan lasak di zon 3 hingga 10 dan menghasilkan buah pada tahun pertama. Beri goji
27. Bawang
Bawang tidak hanya matang dengan cepat - dan segera siap untuk menuai - tetapi juga merebak dengan cepat. Tanam kucai sekali, dan mereka akan kembali tahun demi tahun. Mereka boleh ditanam sebelum musim sejuk yang diharapkan dan siap dipotong hanya dalam 30 hari. Tambahan kucai sangat lama sehingga tahun depan anda tidak perlu bersusah payah menanamnya lagi. Lihat senarai sayuran dan herba abadi kami. Kucai
28. Ketumbar
Ramuan lain yang perlu dipertimbangkan untuk dituai dengan cepat adalah ketumbar. Tanam pada awal musim bunga dan benih akan bercambah hanya dalam dua atau tiga minggu. Mereka menghasilkan daun yang boleh dituai dalam masa empat minggu lagi! Anda ingin memilih keseluruhan batang apabila tanaman sudah matang. Sekiranya anda ingin menuai biji ketumbar, tunggu 45 hari sahaja. Ketumbar
29. Kentang
Kentang hanya mengambil masa sekitar 70 hari untuk siap dituai. Sekiranya anda menunggu sedikit lebih lama - kira-kira 120 hari - kentang anda akan cukup besar dan cukup besar untuk disimpan di bilik bawah tanah. Beg bekas kentang
30. Chervil
Chervil adalah ramuan yang agak biasa, tetapi tanpa alasan yang baik - ia sangat senang ditanam. Letakkan di tempat yang teduh antara bulan Mac dan Ogos dan anak benih akan muncul hanya dalam tiga minggu. Namun, memerlukan masa sehingga sembilan minggu untuk siap menuai.
31. Oregano
Tanam oregano di pos yang cerah dan kering. Ia juga mesti disenyawakan. Anda boleh menanam sehingga sepuluh minggu sebelum tarikh fros terakhir dan anda akan melihat tunas hanya dalam enam atau tujuh hari. Anda boleh menuai kira-kira tiga bulan setelah menanam, biasanya pada bulan Jun atau Julai. Oregano
32. Pudina
Seperti daun bawang, pudina sangat cepat tumbuh. Ia menyebar dengan cepat dan akan mengambil alih kawasan di mana ia ditanam - jadi anda mungkin mahu mengurungnya ke dalam bekas! Ia tumbuh hanya dalam 90 hari menjadi tanaman yang matang dan dapat dituai secara berterusan sepanjang musim tanam.
33. Dill
Dill paling baik ditanam antara pertengahan musim bunga dan pertengahan musim panas. Anda akan dapat menuai ramuan ini, bagus untuk pengambilan acar dan resipi makanan laut, hanya 90 hari kemudian. Pilih daun muda sekerap mungkin untuk hasil terbaik!
34. Adas
Adas adalah ramuan lain yang cepat dan senang ditanam. Selagi ditanam di tanah yang subur dan kering, ia akan siap untuk dituai hanya dalam beberapa bulan. Ia bercambah dalam masa tujuh hingga sepuluh hari.
35. Skuasy Musim Panas
Labu musim panas tumbuh secepat zucchini dan menghasilkan hasil panen yang sama produktif. Tanamlah setelah musim sejuk yang dijangkakan terakhir dan anda akan menikmati hasil panen yang banyak. Bok choy
36. Swiss Chard
Hijau berdaun lain yang dapat dipertimbangkan untuk tumbuh untuk panen cepat adalah swiss chard. Sebenarnya, ia siap dituai hanya dalam masa tiga puluh hingga enam puluh hari. Swiss Chard
37. Kohlrabi
Kohlrabi dapat ditanam lebih awal, sebelum musim dingin yang diharapkan, dan akan siap untuk panen hanya dalam 40 hingga 50 hari. Anda boleh mempercepat pematangannya dengan menambahkan bingkai sejuk. Kohlrabi
38. Sage
Satu lagi ramuan yang perlu dipertimbangkan untuk menuai dengan cepat adalah usia. Perlu dua tahun untuk mencapai saiz matang apabila ditanam dari biji, tetapi anda dapat memperoleh hasil panen dalam beberapa bulan.
39. Mustard
Sayuran sawi tumbuh dengan cepat dan siap dituai hanya dalam 21 hingga 45 hari!
40. Berkekalan
Endive yang rendah hati adalah hijau lazat yang paling dinikmati dalam salad. Ia siap dituai dalam masa 35 hari sahaja.
Sumber Berkebun Menarik Lain:
Perlukan beberapa petua lagi untuk menikmati hasil panen yang cepat dan banyak? Pastikan anda menyimpan nota tanaman mana yang anda memutuskan untuk menanam, serta di mana dan kapan. Anda mungkin juga ingin memperhatikan arahan pertumbuhan khas. Pertimbangkan untuk menyemai tanaman yang cepat tumbuh setiap dua minggu untuk penuaian berterusan.
Dengan banyak kejayaan, anda akan menanam kebun hijau, herba, sayuran, dan buah beri yang banyak!