Salah satu makanan kegemaran saya di dunia adalah telur ... anda boleh melakukannya dengan banyak. Mereka sihat, sedap, dan serba boleh.
Itulah sebabnya saya selalu mencari petua dan resipi. Mampu membekukan telur memungkinkan untuk membelinya secara pukal (pelajari cara melakukannya di sini). Biasanya saya hanya menggunakan telur orak-arik atau goreng sederhana (atau kadangkala telur orak-telur — baca mengenai yang ada dalam catatan ini). Tetapi sekarang dan lagi saya mendapat gatal untuk membuat sesuatu yang lebih menarik.
Saya sangat teruja apabila saya menjumpai resipi yang sangat enak untuk membuat telur panggang Itali! Saya tidak pernah mencuba perkara seperti ini sebelumnya, tetapi video ini di YouTube membimbing saya:
Langkahnya cukup mudah:
Mulakan dengan membuat marinara:
1. Masak sedikit bawang putih cincang dalam kuali
2. Masukkan sedikit kepingan cili
3. Masukkan tomato hancur
4. Masukkan thyme atau oregano (jika mahu)
5. Masak hingga mendidih
6. Masukkan sedikit garam dan lada — dan secubit gula untuk keseimbangan
7. Ketepikan dan biarkan hingga sejuk selama beberapa minit
Sekarang buat hidangan telur bakar:
8. Masukkan sedikit marinara ke dalam mangkuk yang selamat dari ketuhar.
9. Buat sedikit ruang di tengah dan pecahkan telur.
10. Cincang sedikit keju di atas.
11. Masak pada suhu 400 darjah Fahrenheit selama 12-15 minit.
Untuk mendapatkan resipi penuh makanan enak ini, lawati blog Gemma di sini.
Siapa sangka anda boleh membakar telur seperti ini? Mereka menggabungkan dengan sangat baik dengan bahan-bahan lain dan mereka keluar dengan enak!