Bila-bila masa saya makan malam potluck untuk menghadiri, kentang tumbuk adalah hidangan sampingan saya. Anak-anak saya sangat menyukainya dan inilah satu-satunya hidangan yang saya tahu akan dimakan tidak kira apa hidangan utama yang saya sajikan.
Sudah tentu, tidak ada yang suka kentang tumbuk kotak. Mereka cepat dan mudah, tetapi tidak ada yang serupa dengan yang sebenarnya - di sinilah kentang tumbuk crockpot ini masuk.
Ini adalah kentang asli - bukan yang berkotak dan ia sedap. Mereka sangat senang dibuat. Anda hanya mengupas dan memangkas kentang anda dan tempayan menyediakan semua masakan untuk anda.
Anda akan mengambil masa kira-kira 15 minit untuk menyiapkannya untuk pinggan mangkuk dan anda akan selesai. Anda hanya perlu menunggu mereka memasak. Dan, kentang tumbuk adalah lauk yang sempurna untuk hampir semua hidangan. Anda boleh membuatnya bersama dengan parmesan bawang renyah yang sedap ini.
Sekiranya anda makan malam potluck besar, ini adalah kentang lauk yang sesuai untuk dibaiki. Mereka sangat cepat dan mudah dan anda boleh membawanya ke dalam kotak sehingga mereka akan tetap hangat. Anak-anak saya suka kentang tumbuk secara umum tetapi mereka sangat menyukainya, mungkin kerana ia dibuat dengan kentang asli dan bukan hanya dari kotak.
Anda juga boleh menggunakan jenis kentang yang anda mahukan. Kentang merah baru sangat sesuai untuk ini - dan anda boleh membiarkan pengelupasannya memberi sedikit warna. Sekiranya anda mahukan makanan makanan yang enak, sajikan makanan ini bersama kaserol daging lembu ini.
Kentang tumbuk Crockpot
Masa Persiapan: 15 minit
Masa Masak: 4-5 jam
Jumlah masa: 4-5 jam 15 minit
Hasil: 6 hidangan
Saiz hidangan: 7 oz (200 g)
Masakan: Orang Amerika
Jenis: Hidangan sampingan
Bahan-bahan:
2 paun (1 kg) kentang keseluruhan
3 ulas bawang putih
2 ½ cawan susu
¼ cawan mentega
Garam dan lada secukup rasa
Arahan
1. Kupas dan potong kentang menjadi kira-kira 1 inci (2.5 cm kiub).
2. Masukkan kentang ke dalam periuk perlahan, masukkan cengkih bawang putih yang telah dikupas, secubit garam dan lada dan 2 cawan susu.
3. Tutup dengan penutup dan masak pada suhu TINGGI selama 4-5 jam atau sehingga kentang empuk.
4. Satukan susu sisa dengan mentega cair.
5. tumbuk kentang dengan masher kentang dan mulakan perlahan-lahan menambahkan campuran susu dan mentega untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Masukkan lebih banyak garam dan lada mengikut keperluan.
Kentang segar memberikan kentang tumbuk ini rasa tradisional yang luar biasa
Basuh, kupas dan kentang kubus dan kemudian masukkan ke dalam periuk untuk memasak
Kentang masak dengan sempurna hanya dalam beberapa jam
Ini adalah lauk yang sempurna untuk memuji hidangan utama
Masa Persiapan15 minit
Masa Masak5 jam
Jumlah masa5 jam 15 minit
Arahan
- Kupas dan potong kentang menjadi kira-kira 1 inci (2.5 cm kiub).
- Masukkan kentang ke dalam periuk perlahan, tambahkan cengkih bawang putih yang telah dikupas, secubit garam dan lada dan 2 cawan susu.
- Tutup dengan penutup dan masak pada suhu TINGGI selama 4-5 jam atau sehingga kentang empuk.
- Campurkan susu sisa dengan mentega cair.
- Hancurkan kentang dengan masher kentang dan mulailah perlahan-lahan menambahkan campuran susu dan mentega untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Masukkan lebih banyak garam dan lada mengikut keperluan.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
6Saiz hidangan:
7 ozJumlah per hidangan:Kalori: 238 Jumlah Lemak: 10g Lemak jenuh: 6.2g Kolesterol: 29mg Natrium: 113mg Karbohidrat: 32g Serat: 2.9g Gula: 6.3g Protein: 6.7g