Sekiranya anda pernah mencari hidangan sampingan yang sempurna untuk perjumpaan keluarga atau hanya makan malam di rumah, Kentang Panggang Bawang Putih Crunchy Parmesan ini! Mereka sangat senang dibuat dan sangat enak sehingga mereka akan cepat menjadi tumpuan anda apabila anda memerlukan sesuatu yang luar biasa.
Mereka juga bagus untuk potluck, bukan hanya kerana senang, tetapi kerana semua orang pasti menyukainya. Dari rasa parmesan dan bawang putih hingga garing, yang memungkinkan untuk mencelupkan, mereka adalah pelengkap sempurna untuk makanan apa pun, atau hanya makanan ringan yang enak.
Dihidangkan dengan bawang hijau cincang dan krim masam, saya rasa ini akan menjadi kegemaran keluarga dengan cepat. Dan, mereka dipanggang sehingga sedikit lebih sihat daripada kentang goreng yang biasa kita kunjungi. Selain itu, mereka menggunakan minyak zaitun dan bukan mentega, jadi lebih baik untuk anda.
Anda memerlukan kira-kira 10 minit untuk menyiapkannya dan kemudian mereka memanggang selama sekitar 45 minit, jadi anda mempunyai masa untuk menyiapkan hidangan anda yang lain atau meluangkan masa yang berkualiti dengan keluarga semasa lauk anda yang sedap dimasak. Ini adalah kelebihan untuk hari kerja yang sibuk ketika anda tidak mempunyai banyak masa untuk menyediakan makanan yang besar tetapi anda mahukan sesuatu yang sihat dan enak.
Resepi Kentang Panggang Bawang Putih Garing
Masa Persiapan: 15 minit
Masa Masak: 35 minit
Jumlah masa: 50 minit
Hasil: 6
Saiz hidangan: 4-7 oz
Masakan: Orang Amerika
Jenis: Pembuka selera
Bahan-bahan:
P Parmesan parut;
½ sudu kecil serbuk bawang putih;
½ sudu kecil paprika;
½ sudu teh herba de Provence;
1 sudu kecil garam;
1 ½ paun (750 g) kentang;
2 sudu besar minyak zaitun;
yogurt atau krim masam, bawang hijau untuk dihidangkan.
Arahan
1. Basuh dan gosok kentang, keringkan dengan tuala kertas dan potong separuh.
2. Satukan keju parut, bawang putih, paprika, garam dan ramuan campuran.
3. Tutup seluruh bahagian bawah loyang 10 inci (25 cm) dengan minyak zaitun. Taburkan campuran keju pedas secara merata ke bahagian bawah.
4. Susun kentang pada lapisan keju yang dipotong ke bawah, tekan sedikit.
5. Bakar pada suhu 400F (220C) selama 35-40 minit. Biarkan kentang berehat selama 5-10 minit, angkat dengan berhati-hati menggunakan pisau dan spatula.
6. Hidangkan dengan krim masam (atau yogurt) yang ditaburkan dengan bawang hijau yang dihiris (atau daun bawang).
Begitu sedikit ramuan untuk membuat hidangan yang lazat
Mulakan dengan kentang bayi, potong separuh
Rempah-rempah memberikan hidangan ini rasa yang luar biasa - anda juga boleh bereksperimen dengan pilihan rempah anda sendiri
Campurkan rempah-rempah secara merata untuk rasa yang konsisten sepanjang masa
Tekan bahagian kentang dengan kuat ke dalam rempah untuk rasa terbaik dalam setiap gigitan
Bawang hijau cincang benar-benar menggayakannya
Mereka bagus untuk mencelupkan - gunakan krim masam, yogurt, atau peternakan
Hidangan yang begitu mudah - dan sangat sedap!
Masa Persiapan15 minit
Masa Masak35 minit
Jumlah masa50 minit
Arahan
- Basuh dan gosok kentang, keringkan dengan tuala kertas dan potong separuh.
- Campurkan keju parut, bawang putih, paprika, garam dan ramuan campuran.
- Tutup keseluruhan bahagian bawah loyang 10 inci (25 cm) dengan minyak zaitun. Taburkan campuran keju pedas secara merata ke bahagian bawah.
- Susun kentang pada lapisan keju yang dipotong ke bawah, tekan sedikit.
- Bakar pada suhu 400F (220C) selama 35-40 minit. Biarkan kentang berehat selama 5-10 minit, angkat dengan hati-hati menggunakan pisau dan spatula.
- Hidangkan dengan krim masam (atau yogurt) yang ditaburkan dengan bawang hijau yang dihiris (atau daun bawang).
Maklumat nutrisi:
Hasil:
6Saiz hidangan:
5 ozJumlah per hidangan:Kalori: 130Jumlah Lemak: 5.6g Lemak jenuh: 1.1g Kolesterol: 2mg Natrium: 419mg Karbohidrat: 18.2g Serat: 2.9g Gula: 1.4g Protein: 2.9g