Makaroni dan keju adalah lauk yang popular - macaroni dan keju apa pun. Sekiranya anda tidak pernah membuat makaroni dan keju buatan sendiri, anda pasti akan kehilangan hidangan yang lazat.
Walaupun begitu, resipi makaroni dan keju ini mungkin tidak menyukai apa-apa yang pernah anda buat sebelumnya.
Walaupun masih mengandungi makaroni dan anda membuat sos keju buatan sendiri, hidangan ini dipanggang dengan sempurna dan dihiasi dengan penutup serbuk roti yang enak yang akan menjadikannya hidangan utama anda untuk semua perjumpaan keluarga dan perjumpaan lain.
Dengan krim masam, Dijon mustard, dan Parmesan parut, saya berjanji ini bukan mak dan keju nenek anda, dan anak-anak anda akan menyukainya. Ini adalah hidangan yang hebat untuk disajikan dengan ayam panggang dan kentang berpengalaman.
Ia mengambil masa kira-kira satu jam untuk membuat ini termasuk waktu persiapan, tetapi keluarga anda akan mengucapkan terima kasih atasnya. Sebagai tambahan kepada cheddar tajam, resipi ini juga memerlukan keju provolone, yang memberikannya rasa yang luar biasa!
Ia sangat mudah, walaupun anda tidak pernah membuat mac dan keju sendiri, dan saya berjanji bahawa anda akan gembira kerana berjaya. Oh dan jika anda mencari pencuci mulut yang hebat untuk mengikutinya, roti zucchini kaca lemon ini sangat sesuai.
Sama ada anda sedang mencari hidangan untuk dibawa ke potluck seterusnya atau anda memerlukan lauk malam yang anda tahu bahawa anak anda akan makan, makaroni dan keju ini sangat sesuai. Ini benar-benar resipi berjuta-juta dolar dan saya tidak sabar menunggu anda mencubanya!
Keju tajam yang digabungkan dengan parmesan dan provolone memberikan rasa keju dan keju ini
Cairkan keju tajam dengan bahan lain untuk membuat sos keju
Campurkan makaroni dengan sos untuk keseronokan berkrim
Lapiskan provolone ke atas mac dan keju sebelum dibakar
Teratas dengan campuran serbuk roti
Serbuk roti, keju, dan makaroni yang renyah - anda tidak boleh salah dengan hidangan ini
Masa Persiapan20 minit
Masa Masak30 minit
Jumlah masa50 minit
Bahan-bahan
- 1 paun kering pasta
- 4 sudu besar. mentega
- 2 sudu besar. tepung
- 3 cawan susu
- 1 cawan krim lemak penuh
- 1 sudu besar Dijon mustard
- 1 sudu kecil pasli kering
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1 cawan krim masam
- 1 cawan parmesan parut
- 3 cawan keju parut parut
- 6 keping keju provolone
- ¾ cawan serbuk roti panko
Arahan
- Masak pasta hingga al dente.
- Cairkan mentega dan gabungkan dengan tepung. Masak, kacau selama satu minit. Secara perlahan-lahan pukul susu dan krim. Masukkan mustard, bawang putih dan pasli, biarkan mendidih dengan api kecil hingga pekat dan perasakan dengan garam secukup rasa.
- Angkat dari api dan pukul keju tajam hingga cair. Masukkan pasta yang telah dimasak dan gaul sebati.
- Pindahkan separuh daripada mac dan keju ke dalam loyang atau kuali besi tuang. Lapiskan keju provolone diikuti dengan lapisan krim masam yang sekata.
- Tuangkan sisa pasta, taburkan dengan serbuk roti dan parmesan parut.
- Bakar pada suhu 180 C (350 F) selama 25-30 minit.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
4Saiz hidangan:
10 ozJumlah per hidangan:Kalori: 1254 Jumlah Lemak: 78.6g Lemak jenuh: 40.1g Kolesterol: 258mg Natrium: 2208mg Karbohidrat: 86.5g Serat: 3g Gula: 10g Protein: 51.8g