'Ini musim untuk mengawasi Peter Cottontail dengan segala macam barang. Jadi mengapa tidak menggabungkannya terlebih dahulu?
Sertakan anak-anak dalam keseronokan, atau jadikan diri anda sendiri untuk mengatur suasana perayaan ketika mereka turun di pagi hari.
Bagaimanapun, makanan ini akan menjadi rebutan. Dan pemegang pudina menambah sedikit keimanan musiman dan segar ke bakul kuki
Cookies Bakul Paskah dengan Pemegang Mint
Hasil 12.
Bahan-bahan:
2 sudu teh minyak sayuran
½ (1 bungkusan lb) doh kuki gula sejuk
Taburan pelbagai warna, atau taburan berwarna pepejal
½ cawan pembekuan vanila
½ cawan kelapa parut
Pewarna makanan hijau
1/3 cawan kacang jeli
12 tangkai pudina panjang
Arahan:
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
Gris cawan kuali mini-muffin dengan minyak.
Gunakan sudu ais krim (kira-kira 1 sudu besar) untuk membentuk bebola doh. Gulung sepenuhnya ke dalam taburan dan letakkan dalam tin muffin mini yang disediakan.
Bakar selama 12-15 minit. Awasi mereka setelah 12 minit untuk memastikan mereka tidak terlalu coklat. (Ingat, mereka akan menguat ketika mereka sejuk. Lebih baik membuat mereka sedikit lembut daripada sedikit sukar untuk resipi ini.)
Setelah kuki selesai dan selagi masih lembut, pusingkan bahagian tengah kuki.
Biarkan biskut sejuk di dalam tin muffin selama 10 minit, dan kemudian letakkan di atas rak sehingga sejuk sepenuhnya.
Semasa kuki sejuk, letakkan kelapa di dalam beg plastik yang boleh ditutup semula dan taburkan dengan pewarna makanan hijau. Urut kelapa di dalam beg. Tambahkan pewarna makanan tambahan jika kelapa bukan warna hijau yang betul.
Ketepikan kelapa.
Setelah kuki sejuk, letakkan sedikit frosting di bahagian tengah masing-masing. Teratas dengan kelapa, dan masukkan kacang jeli.
Untuk memasang pemegang pudina:
Keluarkan daun pudina yang paling atas, sehingga terdapat sedikit batang yang kelihatan. Bengkokkan pudina ke atas bakul, dan seimbangkan batang kelapa dan frosting.
Resipi dan Foto oleh Launie Kettler.