Ini enak berkaca Resepi Meatloaf BBQ adalah makanan yang menjerit makanan tradisional Amerika. Gabungan daging sapi, bawang, telur, serbuk roti, dan campuran perasa yang sempurna menjadikan rasa dan mudah dibuat ini. Sayur sos barbeku manis dan pedas menambah kekayaan dan rasa panas.
Hidangkan meatloaf BBQ yang lazat ini bersama Crockpot Mashed Potatoes dan sayur hijau kegemaran anda untuk hidangan lengkap yang mesra kanak-kanak dan diluluskan oleh ibu.
Resepi Meatloaf BBQ Glazed
Kadang-kadang anda hanya mahukan makanan klasik di atas meja untuk makan malam. Tidak ada makanan Amerika yang lebih klasik daripada resipi tepung daging kuno yang baik. Bakso daging bazar kaca ini sedikit lebih banyak daripada pilihan asas yang mungkin anda miliki sebelumnya. Ini adalah roti klasik, dengan pulut manis dan pedas yang enak.
Walaupun resipi ini memerlukan masa lebih lama untuk dimasak, ia adalah pilihan yang bagus untuk membuat persediaan terlebih dahulu, jadi anda hanya perlu memasukkan tepung daging ke dalam ketuhar ketika anda pulang setelah seharian.
Petua: Cubalah sos barbeku yang berbeza setiap kali untuk mencari profil rasa yang berbeza. Sos yang lebih manis akan menjadikannya ringan dan manis. Masukkan sos dengan sedikit lada atau panaskan untuk menumis.
Bolehkah Saya Membekukan Meatloaf BBQ untuk Kemudian?
Sekiranya anda suka makan awal untuk menguruskan malam minggu dengan lebih mudah, ini adalah pilihan lain untuk menu anda. Saya lebih suka membekukan resipi ini dengan mencampurkan campuran daging bersama dan menekan ke dalam loyang sekali pakai. Kemudian, saya bungkus loyang roti itu dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam beg simpanan beku besar. Tepuk label di bahagian luar dengan nama resipi, tarikh ia disediakan, dan arahan memasak dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Anda kemudian boleh mengeluarkannya dari peti sejuk pada malam sebelum anda mahu menghidangkannya, dan apabila anda pulang dari tempat kerja, ia hanya boleh dimasukkan ke dalam ketuhar untuk memasak seolah-olah ia baru disiapkan.
Nota: Anda boleh menambahkan pulut ke bahagian atas sebelum membeku, tetapi saya lebih suka menunggu dan mencampurkannya tepat sebelum memasak.
Bolehkah Ini Dibuat menjadi Daging Bebas Gluten?
Ya! Cukup ganti dengan serbuk roti bebas gluten dan pastikan sos barbeku anda juga bebas gluten. Itu adalah salah satu bahagian kegemaran saya dalam resipi ini - mudah disesuaikan untuk keperluan diet!
Bagaimana jika saya Lebih Memilih Tambang dengan Meatloaf Gravy?
Ramai individu tidak menyukai penambahan sos barbeku. Yang lain tidak begitu menjaga kecap pada daging mereka. Kuah daging lembu tradisional adalah pilihan yang biasa, dan dalam hal ini, anda boleh menghidangkan tepung daging dengan kuah daging.
Yang perlu anda lakukan hanyalah menghilangkan sayu ketika memasak, dan sediakan kuah daging lembu buatan sendiri atau balang daging sapi untuk dicurahkan ke atas setelah selesai memasak.
Bolehkah Saya Menjadikan Resipi Mini Daging Daging?
Ya! Saya suka membahagikan makanan seperti ini menggunakan kuali mini. Sekiranya anda mengambil kuali roti mini, ia sangat comel dan menyeronokkan untuk disajikan. Pilihan lain adalah membuatnya dalam kuali muffin dan tekan ke dalam setiap cawan muffin.
Waktu memasak akan berubah apabila menggunakan loyang atau tin muffin yang lebih kecil. Mulakan dengan memotong separuh masa memasak, dan periksa dengan termometer daging sebelum disajikan. Untuk keselamatan, pastikan suhu dalaman mana-mana resipi daging lembu hingga 160 comesF sebelum disajikan.
Apa yang Perlu Dihidangkan dengan Meatloaf BBQ
Seperti yang dinyatakan di atas, anda tidak boleh salah dengan kentang tumbuk dan sayur di samping resipi bakso bbq ini. Walau bagaimanapun, terdapat resipi hebat lain yang sesuai dengan hidangan ini. Di bawah ini anda akan dapati beberapa lagi resipi kegemaran peribadi saya untuk dimasak dan dihidangkan dengan daging saya semasa makan malam.
Hidangan sampingan yang hebat untuk disajikan dengan tepung daging:
- Resepi Kacang Kacang Hijau
- Resepi Kentang Bakar Panggang Perlahan
- Cendawan Panggang dengan Bawang Putih dan Thyme
- Resipi Pokok Kembang kol buatan sendiri
- Kek Kentang Mudah dengan Bawang
- Juta Makaroni & Keju
- Resipi Zucchini Bites
Pencuci mulut yang hebat untuk disajikan dengan tepung daging:
- Cobbler Strawberry buatan sendiri
- Resepi Coklat Coklat Mudah
- Resepi Tumis Peach Buatan Sendiri
Petua Tambahan: Gunakan sisa makanan pada hari kedua untuk membuat sandwic meatloaf. Cukup potong meatloaf menjadi kepingan tebal 1/2 ″ dan panaskan semula sebelum menambah roti bakar. Ini bagus dengan potongan keju cheddar tajam yang dicairkan untuk kekayaan tambahan.
Bahan-bahan untuk Daging Daging
- Daging lembu
- Bawang
- Bawang putih
- Telur
- Serbuk Roti
- Krim
- Campuran Herba Itali
- Sos barbeku
- Gula
- Serbuk Bawang putih
Cara Membuat Daging Daging
Sebelum memulakan, pastikan memanaskan ketuhar anda seperti yang diarahkan dan sejajarkan wajan pilihan dengan kertas perkamen agar roti lebih mudah dikeluarkan setelah dimasak. Anda juga ingin mencincang atau memotong bawang sebelum mula mencampurkannya.
Satukan daging lembu, bawang merah, bawang putih, telur, perasa, krim, dan serbuk roti bersama-sama dan gaul hingga sebati. Tekan campuran ini ke dalam kuali dan bakar seperti yang diarahkan. Semasa ini membakar, anda boleh menyiapkan loyang daging bbq untuk merebak ke atas sebelum memasak selama beberapa minit lagi.
Resipi Video:
Kad Resipi yang boleh dicetak:
Masa Persiapan10 minit
Masa Masak1 jam
Jumlah masa1 jam 10 minit
Bahan-bahan
- Daging cincang 2 paun (1kg)
- 1 bawang kecil, cincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- 2 biji telur
- 4 sudu besar krim
- 2 sudu besar herba Itali kering
- 2/3 cawan serbuk roti
- 2 sudu besar gula
- 2/3 cawan sos BBQ
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 190C / 375F. Tutup loyang segi empat tepat 22x12cm / 9x5 inci dengan perkamen.
- Satukan daging cincang, bawang, bawang putih, telur, herba, krim dan serbuk roti bersama-sama. Jangan lupa tentang garam secukupnya.
- Sebarkan campuran daging sapi cincang di dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan di bahagian atas.
- Bakar selama 40 minit. Sementara itu buat pulut sederhana dengan mengaduk semua bahan yang disenaraikan bersama.
- Sapu bahagian atas roti dengan pulut yang telah siap dan kembali ke dalam ketuhar selama 15-20 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Maklumat nutrisi:
Hasil:
4Saiz hidangan:
8 ozJumlah per hidangan:Kalori: 401 Lemak Total: 18g Lemak jenuh: 8g Lemak trans: 0g Lemak tak jenuh: 8g Kolesterol: 147mg Natrium: 688mg Karbohidrat: 42g Serat: 2g Gula: 24g Protein: 18g